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まいたけとカニ棒のくず煮
材料（２人前）
- まいたけ
- 60g
- カニ棒
- 2本
- 三つ葉
- 0.2株
- だし汁
- 0.4カップ
- 塩
- 小サジ0.2
- 薄口醤油
- 小サジ0.8々
- みりん
- 大サジ0.4
- 片栗粉
- 小サジ0.4
- 油
- 大サジ0.2
作り方
- 1. まいたけは、石突きをとってばらばらにほぐしておく。
- 2. 鍋に油をいれ熱し、まいたけを入れて炒め、だし汁を加え煮え立ってからカニ棒と三つ葉をいれる。
- 3. 塩、みりんを加え弱火で2、3分煮てから、片栗粉を同量の水で溶き加え、とろみをつける。
