コラム

営農型太陽光発電を活用したきのこ栽培に挑戦するエコサ…

コラム

営農型太陽光発電を活用したきのこ栽培に挑戦するエコサ…

近年営農型太陽光発電の取り組みが増えています。営農型太陽光発電とは、作物を栽培している農地に太陽光パネルを設置し、発電しながら農業を行う取り…

コラム

新規事業にきのこ栽培を選んだ国分グリーンファーム様を…

コラム

新規事業にきのこ栽培を選んだ国分グリーンファーム様を…

近年注目を集めているきのこ栽培。新規事業として始める企業も増えています。 今回は新規事業としてきのこのハウス栽培に取り組まれている埼玉県熊谷…

コラム

きのこをハウスで栽培する方法と注意点

コラム

きのこをハウスで栽培する方法と注意点

きのこ菌床栽培の新規事業を始めるにあたり、最初に決めなければならないことは、建屋(栽培施設)を決めることです。主な栽培方法は、海上コンテナ(…

コラム

きのこ種菌の種類と選び方~接種のコツを聞きました~

コラム

きのこ種菌の種類と選び方~接種のコツを聞きました~

椎茸やキクラゲにもそれぞれに品種があります。育つきのこの大きさや形だけではなく、栽培サイクルなど栽培方法も異なります。ではどのような品種を栽…

コラム

きのこ栽培に使える湿度計の選び方と適切な設置方法

コラム

きのこ栽培に使える湿度計の選び方と適切な設置方法

きのこ栽培において、湿度管理は極めて重要な要素です。きのこは湿度90%以上の環境で生育しますが、適切な湿度が保たれていない場合、成長が阻害さ…

コラム

きのこ栽培における二酸化炭素濃度管理の重要性

コラム

きのこ栽培における二酸化炭素濃度管理の重要性

きのこの人工栽培では、温度・湿度管理に加え、二酸化炭素濃度を管理することにより、きのこの生育を促進し、品質の向上と増収を実現することができま…

コラム

【きのこ栽培】水やり作業を自動化して効率的に散水する…

コラム

【きのこ栽培】水やり作業を自動化して効率的に散水する…

きのこ栽培においては正確な湿度管理が重要であり、質の良いきのこを収穫するために理想的な湿度環境の維持が欠かせません。 本記事では「理想的な湿…

コラム

エリンギ栽培は難しい?失敗しない栽培方法をご紹介

コラム

エリンギ栽培は難しい?失敗しない栽培方法をご紹介

エリンギを栽培することは難しいと考えられがちですが、カビの心配が少ない適切な環境と栽培方法を知ることで、栄養豊かなエリンギを育てることが可能…

コラム

クリーンルームの構造~きのこ栽培で雑菌を入れないため…

コラム

クリーンルームの構造~きのこ栽培で雑菌を入れないため…

きのこ栽培における大きな課題の一つが、雑菌やカビの侵入・繁殖を防ぐことです。通常きのこ栽培においてカビが生えてしまうことは少ないのですが、工…

コラム

菌床きのこの栽培におすすめの捕虫器の種類と選び方

コラム

菌床きのこの栽培におすすめの捕虫器の種類と選び方

シイタケやマッシュルームの菌床栽培では、キノコバエ類の害虫被害が問題となります。これらの害虫に使える農薬がないため、その対策として用いられる…

コラム

きのこ栽培にLEDライトを使うメリットとは?色による…

コラム

きのこ栽培にLEDライトを使うメリットとは?色による…

きのこの菌床栽培において、LEDの活用が生育に良い影響を与えることがわかってきており、最適なLED照射方法の研究が各所で進んでいます。菌床栽…

コラム

舞茸栽培農家になるために必要な設備とは

コラム

舞茸栽培農家になるために必要な設備とは

舞茸は「見つけると舞い踊りたくなるほど嬉しい」「思わず舞い踊りたくなるぐらいの香りと味がする」などがその語源といわれており、天然物の舞茸は希…