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栽培施設・施工事例
栽培棟
エアコン、加湿器、熱交換器などを使って温度、湿度、CO2濃度管理します。接種した菌を菌床内へ蔓延させる培養から、きのこを形成する生育までを行う施設です。栽培面積の応じて最適な機材をご提案いたします。
▶ 施工事例:茨城県内きのこ生産組合様
菌床仕込み棟
菌床の基となる培地をつくります。オガ粉やコーンコブミール、フスマ、米ヌカなどと栄養材に水を加え大型のミキサーを使ってよくかき混ぜ原料をつくります。原料をビンや袋に詰めて培地をつくります。生産量に応じたシステムをご提案します。▶ 施工事例:茨城県内きのこ生産組合様
高圧殺菌釜
培地内の雑菌を高温によって死滅させます。殺菌が不十分な場合、生育不良の原因になるため重要な工程です。生産量に適した設備をご提案いたします。▶ 施工事例:茨城県内きのこ生産組合様
放冷室
高圧殺菌釜で殺菌した高温の菌床を急速冷却する施設です。菌床に雑菌が付着しないよう除菌装置等により衛生管理されています。エアコンと熱交換器を使ったハイブリット省エネ放冷システムをご提案いたします。▶ 施工事例:埼玉県内きのこ生産組合様
植菌室
殺菌、放冷を終えた培地へ植菌する施設です。雑菌の混入を防ぐためクリーンルームの中で、自動接種機によって種菌を接種してゆきます。生産量に応じたシステムをご提案します。コンテナ栽培
海上コンテナを使ったきのこ栽培設備です。気密性のある海上コンテナを利用し、空調機や加湿器、換気システム、環境制御装置を組み込み栽培環境をつくります。小規模の生産から始めたい方、試験栽培用としておすすめのシステムです。▶ 施工事例:鹿児島県内
長年の経験と実績をもとに栽培施設～生産設備までのトータルサポートも行っております。
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