商品情報

ドゥコンディショナーコントローラ



商品概要

製パン用コントローラーシリーズとして、多機能化するドゥコンディショナーにお応えするための便利機能を搭載。簡単操作で使いやすい仕様となっております。

特長

①誤操作を未然に防ぐキー操作

使い易い操作性と、誤操作防止に配慮した設計です。

②工程の単独運転機能

自動運転に加え、各工程の単独運転がワンタッチ操作で行えます。使い方は自由自在。

③「点検」表示で異常をお知らせ

「点検ランプ」+「エラーNo.」で異常をお知らせします。原因の特定が簡単で、スムーズな保守対応ができます。

④省スペース&フレキシブルな配線

引回しが煩わしいフラットケーブルをやめ、キャプタイヤコード(直径7mm)を採用。配線幅が従来の5分の1(※当社比)になりました。

⑤庫内照明機能を標準実装

LED照明用の電源を内蔵しており、別電源の準備がいりません。(LED照明用電源:DC121V 最大50mA)

仕様

制御

【温度制御】

・ヒータ制御は安定性の良いPID方式を採用。
・余熱工程、ホイロ工程でも冷却制御ができ低温発酵にも対応。

【湿度制御】

・加湿は2位置+間欠動作で加湿用バルブを直接制御できます。
・除湿制御機能を搭載(ホイロ工程のみ)

冷凍機保護機能

コンプレッサの不用な起動と頻繁なON-OFFを抑え、故障の防止と長寿命化を図ります。

自動運転

「保冷」→「解凍」→「余熱」→「ホイロ」の工程をホイロ開始時刻に合わせ自動運転します。

入力

電源電圧 AC100V又は200V 50/60Hz
庫内温度 白金測温抵抗体 Pt500 (2導線式)
冷凍機異常温度
除霜温度※1
庫内湿度 高分子センサー
過昇温防止用サーモ 液膨張式サーモ

出力

冷凍機 電圧出力 400W (リレー)※2
加熱ヒータ 電圧出力 500W (SSR)※2
庫内循環ファン 電圧出力 3A (リレー)※2
加湿 電圧出力 3A (リレー)※2
冷却 無電圧接点出力 10A AC200V
庫内照明 電圧出力 3A (リレー)※2
庫内照明 電圧出力 3A (リレー)※2
ドアヒータ 電圧出力 3A (リレー)※2
オーブン信号 無電圧接点出力 3A AC200V
庫内LED照明 DC12V 最大50mA
※1.オプション

※2.電圧は電源電圧と同じ電圧で出力されます。

主な開発実績例

食品業界:コンベクションオーブン、冷凍・冷蔵装置、フライヤーなど

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