バックスター真空包装器 真空包装機とは？
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概要
食品業界で大活躍！ 量・質・味をそのままに長時間保存。高真空後、簡単な操作でガスパックが可能。
マイコン制御
電子制御による真空度調整・二重封印・シール温度コントロール・冷却方式など卓越したハイテクノロジーを駆使。（自動セット状態ではフタの開閉のみで完全パック）。
真空度99％以上
真空度99.95％と強力なパワーの小型高性能真空ポンプ（独BUSCH社製食品向け真空ポンプ）を内蔵したコンパクト設計。
多用途・多目的
肉、魚、野菜、加工食品から、事前に調理した食品に加えてスープ、ソースなどの液体まで多用途に使用できます。精肉店・ホテル・レストラン・各種飲食店・スーパー等に最適。
鮮度・目方・風味をそのまま長時間保存
食品の乾燥を防ぎ、目方・質・昧・色をかえず長時間保存します。また外見をくずさず、二オイの移りもおこしません。さらに余った食品や料理などは、期間をおいても包装時と同じ状態で使え、商品価値を最大限に保ちます。
コストダウンが図れる
冷凍や解凍の手間が不要。予め加工、下ごしらえができるので、忙しい時にもスピーディに対応でき、品質維持はもとより、仕入れ管理、衛生面で大幅な合理化が図れます。
見ながら作業ができる
上部が透明なため食品や料理を見ながら楽に操作できます。
ガス封入ができる
高真空後、簡単な操作でガスパックが可能。（GXタイプ）
安全で、操作が簡単
安全性が高く、操作が簡単です。また通常のメンテナンスはユーザーでも簡単にできます。ステンレス仕様で錆や汚れに強く、掃除がしやすく衛生的です。
温度調節・湿度調節 制御機器で何か出来ないか？とお考えの皆様。ニッポーに答えはあります。まずはお問い合わせを！
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