きのこ簡単料理レシピ まいたけの洋風雑炊
材料（２人前）
- ごはん
- ：1カップ
- まいたけ
- ：75g
- えのきたけ
- ：100g
- えのきたけ
- ：100g
- 生しいたけ
- ：100g
- マッシュルーム
- ：100g
- 固形スープの素
- ：0.5個
- バター
- ：大サジ1
- 白ワイン
- ：大サジ1
- パセリ
- ：少々
- おろしチーズ
- ：少々
- 塩
- ：少々
- 胡椒
- ：少々
作り方
- ご飯をザルに取り、水でサッと洗い、水けを良く切ります。
- 水カップ8に固形スープの素を加え煮立て、ご飯を加えて弱火で20分ほど煮ます。
- まいたけは小房に分け、えのきたけは根元を落とし、生しいたけ・マッシュ ルームは、軸を除いて4ツ切りにします。
- フライパンにバターを溶かし、きのこを強火で手早く炒め塩、胡椒を少々ふ り、白ワインを振り入れます。これを2.のご飯に加えて軽く混ぜ2～3分煮ます。
- 塩、胡椒で味を調え、刻みパセリ、粉チーズを振って仕上げます。
温度調節・湿度調節 制御機器で何か出来ないか？とお考えの皆様。ニッポーに答えはあります。まずはお問い合わせを！
- ホームページからお問合せ
- お電話によるお問合せは、TEL.0120-963-166でお願いします。
- 受付時間：平日9：00～17：00まで受付を賜わっております。
